贅沢な暮しはあこがれるし、素敵だけれど

時にふと、シンプルな暮しを求めたくなる時ってありませんか？

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働くこと、遊ぶこと、食べること。

私達はちょっとした贅沢を常に追い求めていますが、

そんな中でふと、単純さが恋しくなる時があります。

　
　
気持ちや心のシンプルさもあるけれど、

食べることのシンプルさも気になる時ってありませんか？

コッテリとしたお肉料理も大好き！でも、あえて避けてみる時があったりして。

バラエティー豊かな食生活を送っていると

体もちょっと疲れてくるのかもね。

　
　
そんな時には野菜や穀物中心のお食事を、ほんの短期間でも意識してみる。

　　
ムリをして

この先ずーと　お肉料理を減らすんだもん！

そんなことをしたらかえってそのハンドウが・・・心配です。

　
　
ふと思い立ったときだけでＯＫ、思い立ったら吉日。

そんな時はちょっとお肉を遠ざけて、

シンプルな食生活を気にかけてみるのもイイかもね。

　
　
動物性の食品をほとんど使っていないお料理を「マクロビオティック」といいます。

マクロビオティックのレシピに１００％あわせなくても

それを意識するだけで、なかなか健康的な食事メニューになりそうです。

マクロビオティック特集 macrobiotic