Ｑ　：　最近お肉の食べ過ぎでなんだかスッキリしません。ちょっと体を改善させたいのですが。

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お肉だってオイシイ料理のひとつです。（私も好きですよ）

しかし、バランスのよい食事を考えると食べすぎはよくないのは誰もが知っていること。

とはいっても、お付き合い等で外食が重なりどうしようもない時期もあったりします。

また食生活のバランスを気にかける気持ちを、いつのまにか忘れてしまうこともあるでしょう。

そして、つい野菜不足になってしまうんですね。

そんな状況にある日　ハッ　と気づいたら

野菜と穀物中心の食事を意識してみることをオススメします。　たとえ一時だけでもＯＫです。

マクロビオティックを活用しよう！
　
動物性の食品をつかわない料理（方法とでもいいましょうか）に

マクロビオティックというものがあります。

野菜や穀物だけというと、パサパサしたもの／家で質素に食べるもの。

ましてや“よそ行き”の料理ではないのでしょう？

はじめて聞いた方は、こう思うかもしれませんね。

ところがオーガニックやスローフードを食材として利用しているマクロビオティックは

カフェをはじめホテルのレストランでも取り入れられているんですよ。

もしこのような場所でマクロビオティック料理を味わう機会があれば是非お試しあれ。

オリーブオイルがたっぷり使われていたりして、味気ないとか

質素というイメージはきっとなくなると思います。

マクロビオティックのレシピや本もいろいろありますので、

一品自分で作ってみるとオモシロイかもしれません。

お肉の食べすぎかもしれない！

そんなときは意識して食べるものを少しかえてみると、体の中からキレイになります。