オーガニックやスローフードに関心のある人と話しをすると

Ｏｉｓｉｘ（オイシックス）ってところがあるよね、という話題になることがたびたびあります。

良く知られているお店です。

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オイシックスではオーガニック食品も扱っていますが、

「Ｏｉｓｉｘ基準」といって

おいしっくす独自の基準のもと生産されたものも販売しています。

2000年にできた比較的若い業者ですが、

この手の食品に関心のある人は知っている人も多く知名度は高いです。

もし野菜を中心とした宅配サービスを検討しているのであれば

オイシックスも参考にしてみるといいかもしれません。

　　
　　
ちなみにＯｉｓｉｘ基準というのは、

◎野菜は農薬や化学肥料をできるだけ減らして栽培しています。
　（定期的に残留農薬検査をおこなっています）

◎輸入品も国産品と同等のOisix基準をとりいれています。

◎合成保存料や合成着色料は使っていません。

◎誰がいつ作った物かがわかるように、記録を残しています。

このようにオイシックスでは独自のルールで食材を選んでいるんですね。

また、オイシックスのスイーツ（お菓子）バージョンに

｢おかしっくす｣というところがあるのですが、

｢おかしっくす｣では、オイシックスと同じ基準で選んだ食材をつかって

ケーキなどが作られています、ご参考まで。