トレーサビリティ （とれーさびりてぃ）
英語のＴｒａｃｅ（追跡）とＡｂｉｌｉｔｙ（可能性）というふたつの単語を合わせて、トレーサビリティ＝Ｔｒａｃｅａｂｉｌｉｔｙという言葉があります。 追跡できる可能性という意味になります。 商品の原材料の仕入先から、生産、製造方法、保管方法、販売先など、商品の一連の流れをすべて記録として残し、保管しておきます。 それにより、後からでもその商品の情報をさかのぼって確認することができるシステムです。 商品の品質などに問題がおきたときにその記録が役立ち、すぐに改善することができます。
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2005年07月06日 12:39
