オーガニックフードとは？＜目次＞
オーガニックや有機栽培という言葉は、化粧品やコットンなど食品以外の商品にも使われています。
そのオーガニックって普通とは何か違うみたいだけど、一体どこがどう違うのだろう？
疑問を抱き続けている方も多いと思います。
ここでは有機ＪＡＳ規格のルール（オーガニック食品のこと）をはじめそのユニークな栽培方法なども
紹介します。 有機栽培の特徴や品質を知ることができます。
また、食に関するアンケート結果などもありますよ。 下から好きなページを選んで読んでみて下さいね。
◎何について知りたいですか？
Ａ： オーガニックの【本物とニセモノ】をみきわめる
オーガニック食品の基準となる「有機ＪＡＳ規格」というルールや、オーガニック食品を探すコツなど、内容を大きく４つに分けています。 上から順に読んでいくと話がつながっていくのですが、好きなページだけ読んでももちろんＯＫです。
Ｂ： 癒しの風景が満載です
有機栽培や農薬を使わない無農薬栽培では、さまざまなアイディアでオイシイ野菜が収穫できるように工夫を凝らしています。 そんなアイディアの中には「この場所に行ってみないなあ〜」と思えるようなスローな風景がたくさん登場します。 それもそのはず、自然環境のパワーを思いっきり活用しているからなんです。 コンクリートのビルに囲まれた生活を日々送っているあなたへ、癒しの風景を想像しながらどうぞ。
Ｃ： 自分と同じ人は何人いるかな？
オーガニック食品をどのくらいの人が利用しているか知っていますか？ 食の安全や品質についてみんなはどう考えているのでしょうか？ オーガニックや食についての世論調査や比較データを集めました。 あなたも一緒に参加して下さいね。
Ａ： オーガニックの【本物とニセモノ】をみきわめる ＜オーガニックはこんなスタイル＞
■はじめてのオーガニック
オーガニック食品という言葉をはじめて聞いた人や、有機ＪＡＳとは何？ってギモンに思っている人へ。 まずはオーガニックの意味をなんとなくイメージしてみましょう。
■■オーガニック食品を探すコツ
たくさんありすぎて、どれがホントのオーガニックかわからない！と困ったことありませんか？ 有機食品の名前の付け方などを知っていれば、あなたが本当に欲しいと思うモノを見つけることができるようになります。
特別栽培農産物 ポイントは３つ／オーガニックと比較してみよう
■■■もっと知りたい！オーガニック
どんな風にして有機野菜はつくられているのだろう？ 有機ＪＡＳ規格のルールを具体的に解説していきます。 このようなルールを守っているものだけが、オーガニック野菜になれるんですよ。
■■■■ちょっとブレイク
オーガニックスタイルから広がるあんなお話、こんなコト。
追跡は大変です（経験者は語る）
ハッピーな思いをしたいなら （記録の価値）
Ｂ： 癒しの風景が満載です ＜オーガニックのユニークな栽培方法＞
Ｃ： 自分と同じ人は何人いるかな？ ＜オーガニックと食の世論調査＞
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2005年07月31日 23:12
