羊さんも雑草を食べてくれるんですけどね、その後の彼らの運命は・・・

この記事は本有機派生活たのしみ術 世界篇―足で集めたオーガニック実用情報を参考にしました

オーガニックでは畑の雑草を食べてくれる動物や、

アブラムシを食べるテントウムシなどを使うことにより

農薬をつかわない栽培方法を実践しているんです。　

海外の畑でもいろいろな工夫がなされているようですよ。

◎オーストラリアの羊さん

オーストラリアのリンゴ農園では、羊さんが大活躍しているのだとか。

リンゴ畑に羊を放すと、彼らは雑草をムシャムシャと食べて除草のお手伝いをしてくれるんですね。　

めでたしめでたし。

と言いたいところですが、実ははじめからそう上手くはいかなかったようです。

羊がリンゴの木の皮をはがしたり実を食べてしまう、という事態が発生してしまいました。

しかしリンゴ農園のご主人は、あきらめませんでしたよ。

なんと年老いて歯がなくなっている羊にかえることで、この問題を解決したのだそうです。

　　
また、子羊に雑草を食べてもらい肥えた子羊はラム肉に変身、

美味しい食卓へと運ばれていくのでした。

・・・せっかく働いてくれたのにかわいそうな気もしますが、

農薬のまかれていない草で育った羊なら、私達も安心していただけそうですね。

歯の弱い羊を選ぶとか、雑草を食べてもらいながら育てていくとか、

アイデア勝負のオーガニック農法だなあと、あらためて思いました。