国内で生産されている農産物の中で、

有機ＪＡＳ農産物の割合ってどのくらいだと思いますか？

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平成１５年度に

有機ＪＡＳ規格にそって作られた農産物の生産量と

普通の栽培方法（慣行栽培）で作られた農産物を比較してみましょう。

有機のしめる割合がどのくらいになりそうか、予想しておいてくださいね。

結果だけお伝えしてもオモシロくないので、その前に

国内の農産物の総生産量をチェックしてみましょうか。

総生産量なので、普通の栽培と有機栽培が合わさっているということです。

まずは、これらを生産量が多いとおもう順番に並べてみてください。

ではどうぞ！

野菜　　大豆　　果樹　　米　　麦　　緑茶（荒茶）

正解は＜国内総生産量＞

１、野菜　　　16,727,000 t
２、米 　　　7,792,000 t
３、果樹　　　3,678,000 t
４、麦　　　1,054,000 t
５、大豆　　　 232,000 t
６、緑茶（荒茶）　　91,900 t

野菜は種類が多いせいでしょうか、その分総生産量も一番になりましたね。

有機生産量についても、多い順番は上の結果とだいたい同じでした。

＜有機農産物＞

１、野菜　　　28,125 t
２、米　　　10,838 t
３、果樹　　　 2,163 t
４、緑茶（荒茶）　　 1,487 t
５、麦 　　　858 t
６、大豆 　　786 t

　
　
生産量もあわせてのせましたが　どうですか、この数字。

総生産量とくらべると、ケタハズレに少ないですよね。

これだとわかりづらいのでパーセント表示してみます。

１、野菜　　　28,125 t　　　　　（０．１７％）
２、米　　　10,838 t　　　　　　（０．１４％）
３、果樹　　　 2,163 t　　　　　（０．０６％）
４、緑茶（荒茶）　　 1,487 t　　（１．６２％）
５、麦 　　　858 t　　　　　　　　（０．０８％）
６、大豆 　　786 t　　　　　　　　（０．３４％）

ここにのっていない農産物もいれて全体をくらべると、

農産物全体の　０．１６％　しか有機農産物が存在していないのです。

予想はあたりましたか？

　
　
私は数パーセントくらいはあるのかな〜と思っていましたので

１％にも満たないというのはおどろきでしたね。

　
　
農林水産省：平成15年度　認定事業者に係る格付実績（平成16年12月修正版）　より