エコファーマー （えこふぁーまー）
エコロジー（環境保護）に積極的にとりくんでいる、ファーマー（農業経営者）の愛称。水質汚染や土壌汚染のことを第一に考えて、農作業をします。色々な工夫をして環境への取り組みが県知事に認められた生産者のことを、エコファーマーと呼んでいます。
2005年06月03日 12:21
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