どうしても気になることって、やっぱり諦めがつきませんね。

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ハルカとケンカをしてしまったけれど、娘にガツンと言われたことにより

有機野菜レストランの夢に

再び向かい始めたのでしょうか、お父さん？

水や肥料を極限までおさえ、

野菜本来の力をひきだすことにより旨味が増すという

「永田農法」

お父さんの陽介は、自分の力を引き出したいからこそ

この農法を選んだようにも思えます。

以前にもご紹介しましたが、永田農法を生み出した

永田照喜治（ながたてるきち）さんは

風のハルカに登場する「おいしい野菜」の監修をされているんですよ。

永田農法はオーガニックとはまた違うようですが、

野菜がおいしくなるための、野菜本来の力を引き出すという意味では

共通する点があるでしょう。

有機野菜レストランを夢みるお父さん

というテーマも

このドラマにはあったのです、そういえば（笑）

前半であっさり閉店したので、このＨＰで取り上げる意味が・・・

とちょっと不安な私でしたが、ここへきて再び登場してきましたね。

お父さんはこの夢に向かっているときが一番輝いているように見えませんか？

頑張れお父さん、

“だるま”さんのように、根性で起き上がるのだ！