今年の春に遊びに行った、「オーガニックフェスタin東京2005」での出来事です。

晴海トリトンスクエアにて開催されました。

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オーガニック情報を発信しているイベントって、いろいろあるんですね。

オーガニックフェスタは今年で２回目というまだ若いイベントでしたが、

友人に教えてもらい知ることができました。

スイーツもきっと販売しているよ、という甘い言葉に誘われて行ったのですが、

そこで私のお目にかなったものは、「善光園」さんのお茶でした。

お菓子や野菜、米、お茶など各店舗では生産者が自ら店頭に立ち、

自分たちのつくった商品の説明や販売をおこなっていました。

善光園さんのブースでもその場で入れていただいたお茶をすすりながら、

話をすることができました。　

有機ＪＡＳにはこんなルールがあるんですよとか、このお茶はこうしていれると美味しいですよと

一生懸命に話してくれました。

生産者の言葉は一言一言が熱く、力強い。

決して買ってくださいという押し売りではなくて、そのお茶に対する想いがあります。

スーパーで買い物をすると、生産者と話す機会ってほとんどないですよね、

この日の体験は新鮮なものでした。

それで、私が買った善光園さんの「まるごと玄米茶」。

玄米茶をまるごと粉末状にしています。

粉を直接湯飲みに入れてさらっとお湯にとかすだけなので、急須は不要です。

まるごとお茶を食べていることになるんですね。

とても細かい粉なので、最後の一滴まできれいに飲んでも

粒がのどに引っかかることはありませんでしたよ。

　
　
お茶「まるごと」の香りと味をたしかめながら、のほほんとした時間が過ぎていきました。